Dias hábiles para vacaciones

Para quien me pueda ayudar.
En un centro de menores donde la jornada laboral no es de lunes a viernes, al tomar los días de vacaciones de forma continuada , ¿se consideran los descansos días laborables? o hay que tomar las vacaciones contando solamente los días de trabajo efectivo?. En este tipo de cuadrantes como se cuentan las vacaciones, por días o por hora? ¿cuantos días nos coresponden u horas?. ¿Hay algún documento donde recoja lo de los días laborables en cuadrantes especiales como ocurre en este tipo de centros?.
Un saludo
En un centro de menores donde la jornada laboral no es de lunes a viernes, al tomar los días de vacaciones de forma continuada , ¿se consideran los descansos días laborables? o hay que tomar las vacaciones contando solamente los días de trabajo efectivo?. En este tipo de cuadrantes como se cuentan las vacaciones, por días o por hora? ¿cuantos días nos coresponden u horas?. ¿Hay algún documento donde recoja lo de los días laborables en cuadrantes especiales como ocurre en este tipo de centros?.
Un saludo