falta de personal de cocina.para rafa y temporales de cocina

[jose maria]

rafa he visto,que en la modificacion de la rpt,no aparecen la plaza de cocinero y de ayudante en el arco iris.tengo entendido que el curso pasade en algunos centros de educacion,la plantilla del personal de cocina era escasa,ya que la ratio es de 60 niños por personal de cocina y hay centros que llegan entre los 180 niños y 200 y solo hay dos personas cubriendo la cocina.uno de ellos es el segundo centenario de montellano que el año pasado pidio una persona mas y no se cubrio.¿tu crees que este tema no lo han mirado y no se han preocupado de cubrir falta de plantilla de personal de cocina en algunos centros para el proximo curso?tu crees que la direccion de los centros que exite este problema deberian de reclamarlo ahora.

[Rafa Rivero]

Arco Iris no aparece en esa documentación porque no es un centro al que haya que modificarle la RPT. Ese centro tiene su RPT aprobada y publicada desde el 10 de enero de 2008 y en este caso solo hay que dotar las plazas que faltan que son en total 17 (+ 6 que ya están cubiertas).
Si miras en la información que puse en el foro sobre las plazas a cubrir en Sevilla (está más abajo en otro mensaje) verás que he incluido a Arco e Iris aunque no venga en el documento, por los motivos que te he expuesto arriba.

La Consejería en una reunión que mantuvimos con ellos en mayo nos dijo que Arco e Iris volverá el curso próximo a ser centro propio y se dotarán las 17 plaza que faltan, (en total 23 puestos) en todo caso habrá que esperar a ver si cumplen su compromiso.

Con respecto a la ratio que comentas, esa pregunta sobre se le hizo y según la Consejería no existe ninguna ratio aprobada para cocina y los números que manejan ellos (sin ninguna ratio oficial) no son ni mucho menos los que tu comentas, sino unos 90-100 niños por persona, pero te insisto sin ninguna ratio oficial que se les pueda exigir.